味噌が主流の札幌で、清湯醤油でありながら数々の賞を受賞し人気を博すラーメン店「Japanese Ramen Noodle Lab Q」を運営する。代表 平岡寛視さんは、一風堂出身で小川とは15年以上の付き合い。生産者にスポットを当てた商品づくりは全国から評価を得る。
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