中華そば・つけめん 玉　様

経営全般についてのアドバイザリー

関東、関西、沖縄に店舗展開する中華そば・つけめん玉。10店舗を超えたところで、各店舗の標準化、本部機能の充実、店舗出店計画等社内体制の整備が課題となり、企業理念、ブランドコンセプトの策定〜店舗研修プログラムの構築、新店舗立ち上げの標準化、会計処理体制の整備、人事制度構築等経営全般についてのアドバイザーとして関わる。